Entrante individual
– Coca crujiente con titaina y mollitas

Entrantes a compartir:
– Ensalada de tomates, ventresca, encurtidos y salazones Alicantinos
– Alcachofas de la Vega Baja con Ibérico

Principal de arroz a elegir entre:
– Arroz a banda con allioli de azafrán
– Arroz de secreto Ibérico y ajos tiernos
– Arroz de manitas de cerdo, garbanzos y pimientos

Postre:
– Milhoja caramelizada de turrón de Alicante

El menú incluye vinos de Alicante, cañas, agua, café o té